Consumenten en marksegementen voor Colombiaanse bloemen

Van de snijbloemen productie in Colombia is 98% bestemd voor de export. Hiervan wordt 84,5% van totale productie geëxporteerd naar Noord-Amerika, 9,3% aan Europa, en 6,2% aan andere buitenlandse markten. Hoewel de Verenigde Staten het grootste deel van de Colombiaanse bloemen uitvoer vertegenwoordigen, is de consumptie per hoofd van bevolking van snijbloemen in de V.S. ver beneden dat van de Europeanen. Volgens het Internationaal Centrum van de Handel (ITC), verbruikt een Amerikaan een totaal van 4-5 stelen per jaar in vergelijking met 30-40 stelen die Europeanen verbruiken. Bovendien zijn er significante verschillen in de cultuur van de consument tussen deze twee belangrijke markten. In de V.S. worden snijbloemen nog een als luxeproduct gezien en hoofdzakelijk gebruikt voor speciale gelegenheden zoals Valentijn en moederdag in Europa worden snijbloemen beschouwd als een standaard huishouden behoefte.

De verschillen in consumptie tendensen tussen de grootste markten van snijbloemen hebben belangrijke consequenties voor de productie van snijblomeen in Colombia. Aangezien de Europese markten verzadigd zijn, kan de concurrentie van andere Latijnse Amerikaanse producenten voor een aandeel in de markt van de V.S. stijgen. De verhoogde levering die aan marktstagnatie wordt gekoppeld betekent dat de Colombiaanse kwekers van snijbloemen

  1. Aan de normen van betere kwaliteit met inbegrip van grootte, lengte van de stam zullen moeten voldoen, en het vaas-leven,
  2. Diversificeren om een breed pakket rassen te hebben die aan de wens van de consument tegemoet komt voor nieuwigheden;
  3. Inspanningen levert om verbruikersvraag voor bloemen in de V.S. te verhogen.

Momenteel, zijn de belangrijkste export producten van Colombia rozen (28,7%), anjers (19,3%), mini anjers (8,9%), chrysanten (1.8%) en een mengeling van andere producten. Dit zijn enkele uitdagingen voor de Colombiaanse kwekers om zich te onderscheiden van andere concurrenten in Colombia en concurrenten in andere landen.

Featured image thanks to Jorge Gaviria